Cuando se trata de celebraciones de fin de año en Cuba, el sabor de la comida es tan importante como la música que llena las calles. En mi experiencia como fundador en restaurantes en Mayarí Arriba, descubrí que el secreto de una carne memorable radica en un aliño excepcional. Hoy, quiero compartir con ustedes una receta que es el alma de cualquier plato de carne, ya sea de cerdo o pollo.
Aliño Cubano para el Fin de Año: Un Sabor que Resuena con la Tradición.
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